Cập nhật 16:52 29/01/2021

Mầm đậu nành là gì? Tác dụng của mầm đậu nành có thể bạn chưa biết!

Không thể phủ nhận công dụng tuyệt vời của mầm đậu nành đối với sức khỏe, đặc biệt là với sắc đẹp phụ nữ. Vậy mầm đậu nành là gì? Bạn có thực sự hiểu những công dụng tuyệt vời, cách sử dụng chúng như thế nào? Những thông tin hữu ích dưới đây mong là sẽ giúp đỡ các chị em phụ nữ phần nào có thêm kiến thức về loại thực phẩm này

Mầm đậu nành là gì?

Mầm đậu nành hay còn được gọi là legume native là sự nảy mầm do được ủ từ hạt đậu nành. Chúng có thân khá mềm, mọng nước với độ dài khoảng 3-7cm hay còn gọi là giá đậu nành. Hàm lượng dinh dưỡng có trong mầm đậu nành gồm nhiều chất như riboflavin, isoflavone, niacin, các axit amin, protein thô, lipid, kẽm, natri, đồng, magie, kali, phốt pho, sắt, mangan…

Mầm đậu nành
Mầm đậu nành

Theo các nhà nghiên cứu cho thấy, trong đậu tương có chứa hoạt chất isoflavone là một dạng estrogen thảo dược tương tự như estrogen nội sinh trong cơ thể người phụ nữ. Hoạt chất có tác dụng giúp cải thiện nhan sắc cũng như chăm sóc, bảo vệ sinh lý phụ nữ theo thời gian… Cũng chính từ điều này, các sản phẩm từ mầm đậu nành, tinh chất mầm dạng bột được ra đời giúp các chị em bổ sung dễ dàng hơn.

Tác dụng của mầm đậu nành

Theo PGS.TS. Nguyễn Thị Lâm (Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia) chia sẻ “ Các nghiên cứu trên thế giới đã khuyến nghị, các chị em (ngay cả phụ nữ mang thai) cần hấp thu khoảng 45 mg Isoflavone mỗi ngày. Hoạt chất isoflavone (estrogen thảo dược) được tìm thấy trong mầm đậu nành. Vì thế, các chị em có thể bổ sung Isoflavon từ việc ăn đậu phụ, uống sữa đậu nành hoặc uống các chế phẩm từ tinh chất mầm đậu n 

PGS.TS Lâm cũng nhấn mạnh, nhờ bù đắp nội tiết tố nữ với estrogen thảo dược mang lại nhiều công dụng giúp chị em được cải thiện sức khỏe từ trong ra ngoài. Cụ thể như:

Công dụng của mầm đậu nành đối với sức khỏe

Như bạn biết trong đậu nành có rất nhiều axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được, ngoài ra còn có lượng đạm cao khoảng 35-38%, vitamin, khoáng chất… rất tốt sức khỏe cơ thể mỗi người.

Mầm đậu nành phù hợp với phụ nữ sau 30 và tiền mãn kinh, mãn kinh,…

Bên cạnh đó, hàm lượng protein có trong mầm đậu rất tốt cho sức khỏe của người ăn chay, ăn kiêng, người tham gia thể thao,…

Tác dụng của mầm đậu nành đối với chăm sóc sắc đẹp phụ nữ

Mầm đậu nành có tác dụng đối với sức khỏe là không tưởng, đặc biệt mầm đã và đang được các chị em biết đến nhiều dùng để chăm sóc sức khỏe sắc đẹp hằng ngày như:

Mầm đậu nành giúp cân bằng nội tiết tố phụ nữ

Hoạt chất isoflavones có trong mầm đậu nành đóng vai trò giúp cân bằng nội tiết tố phụ nữ. Từ đó, những triệu chứng suy giảm nội tiết tố phụ nữ ở tuổi tiền mãn kinh, mãn kinh sẽ được cải thiện như giảm những cơn bốc hỏa, đổ mồ hôi đêm, đánh trống ngực, mất ngủ dài ngày… Đồng thời cũng giúp cải thiện trầm cảm ở phụ nữ.

Uống mầm đậu nành giúp ngăn ngừa sự lão hóa da

Mầm đậu nành không chỉ giàu isoflavone mà còn rất giàu vitamin A, B1, K1, B9, E, C giúp nuôi dưỡng một làn da khỏe mạnh. Qua đó, việc bổ sung mang lại tác dụng cải thiện sự lão hóa da, nếp nhăn, da khô, nám sạm…

Cải thiện tình trạng rụng tóc

Ngoài cải thiện làn da, estrogen có trong đậu nành còn giúp tóc của bạn được chắc khỏe và suôn mượt, hạn chế tình trạng rụng, gãy tóc, xơ rối…

Cải thiện vóc dáng, tăng kích thước ngực

Vòng ngực lớn luôn là niềm mơ ước của nhiều chị em. Nhiều chị em đã trở lên tự tin hơn khi sở hữu đôi gò bồng nở nang, săn chắc tự nhiên. Khi nội tiết tố nữ trong cơ thể phụ nữ được cân bằng sẽ kích thích lớp mỡ đệm ở mô ngực, mông phát triển và làm săn chắc. Hơn nữa, sự phân bố lại lượng mỡ thừa trên cơ thể, hạn chế tích mỡ eo, hông, đùi, ngực… giúp chị em có thân hình thon gọn, quyến rũ hơn.

Tăng cường sinh lý nữ

Việc bổ sung estrogen thảo dược từ mầm đậu nành giúp điều hòa kinh nguyệt, đồng thời tăng tiết chất dịch nhờn làm ẩm âm đạo, giảm khô hạn, kích thích ham muốn, giúp chị em có đời sống tình dục viên mãn.

Ngăn ngừa bệnh loãng xương

Isoflavone có trong mầm đậu nành có vai trò đặc biệt quan trọng trong cơ thể người phụ nữ nó giúp gắn kết canxi và vitamin D vào xương. Từ đó giúp xương được chắc khỏe qua đó làm giảm nguy cơ loãng xương ở phụ nữ.

Phòng tránh ung thư

Uống mầm đậu nành không biến đổi gen có tác dụng ức chế sự khởi phát của tế bào bệnh ung thư. Theo thống kê cũng cho thấy người uống thường xuyên cũng giúp làm giảm ung thư vú và ung thư cổ tử cung. 

Ngoài ra, mầm đậu còn giúp phòng chống cũng như giảm thiểu các vấn đề liên quan tới u xơ tử cung, u nang buồng trứng…

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Trong đậu nành có rất nhiều protein và chất xơ làm giảm lượng đường trong máu và giảm cholesterol “xấu”. Từ đó, việc sử dụng chúng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Một vài công dụng khác của mầm đậu nành đối với nam giới mà có thể bạn chưa biết như:

  • Giảm tình trạng viêm tuyến tiền liệt ở nam giới.
  • Giảm 8-16 % cholesterol trong máu và tình trạng cao huyết áp, rối loạn tế bào nội mô, xơ cứng cũng như tắc nghẽn động mạch vành.

Bổ sung mầm đậu nành thời điểm nào là chuẩn nhất?

Thời điểm bổ sung mầm đậu nành còn phụ thuộc vào cơ địa, tình trạng sức khỏe, giai đoạn tuổi mỗi phụ nữ… Thời điểm bổ sung thường là khi estrogen –  một hormon được sinh ra ở buồng trứng có chiều hướng suy giảm, mất cân bằng, nét đẹp phụ nữ bị xuống cấp…

Bổ sung mầm đậu nành thời điểm nào tốt nhất
Bổ sung mầm đậu nành thời điểm nào tốt nhất
    • Phụ nữ sau 30 tuổi: nội tiết tố nữ bắt đầu có chiều hướng suy giảm.
    • Phụ nữ sau khi sinh: ở giai đoạn mang thai, nội tiết tố nữ tăng gấp 500-1000 lần so với thời con gái để giúp bảo vệ bảo thai khỏe mạnh hơn. Tuy nhiên, sau sinh thì nội tiết tố nữ bị giảm mạnh để nhường chỗ cho hormone prolactin (hormone tiết sữa) và khi bé bú càng nhiều thì hormone này càng tiết ra nhiều, đồng nghĩa estrogen sẽ giảm mạnh gây ra rối loạn nội tiết tố.
    • Phụ nữ sau 40 tuổi (tuổi tiền mãn kinh): giai đoạn này các chị em sẽ cảm nhận rõ rệt các dấu hiệu suy giảm nội tiết tố nữ.
    • Phụ nữ sau 50 tuổi (tuổi mãn kinh): giai đoạn này, buồng trứng ngừng sản xuất nội tiết tố nữ gây ra sự thiếu hụt estrogen trầm trọng, nặng nề (chỉ còn bằng 10% so với hồi trẻ).

Uống mầm đậu nành sau bao lâu thì có tác dụng?

Theo các chuyên gia cho biết, hiện nay không có kết quả tuyệt đối chính xác cho câu hỏi “uống mầm đậu nành bao lâu thì có tác dụng?”. Bởi, cơ thể mỗi người khác nhau sẽ hấp thụ khác nhau (yếu tố cơ địa) và nhiều yếu tố tác động như:

Uống mầm đậu nành sau bao lâu thì có tác dụng
Uống mầm đậu nành sau bao lâu thì có tác dụng

Yếu tố 1: Do cách chế biến thực phẩm ăn uống hằng ngày như xào, nấu, luộc… làm giảm hàm lượng dinh dưỡng khiến khó hấp thu vào cơ thể. Chính vì thế, những viên uống mầm dạng thảo dược hoặc tinh chất mầm đậu nành sẽ có tác dụng tốt hơn và thực sự cần thiết.

Yếu tố 2: Phụ thuộc vào sự thiếu hụt nội tiết tố phụ nữ khác nhau (tính chất tham khảo)

  • Đối với chị em mới ngoài 30 tuổi: giai đoạn này đang có chiều hướng suy giảm nội tiết tố thì chỉ cần dùng khoảng 30-45 ngày là cảm nhận được kết quả rõ rệt.
  • Đối với phụ nữ mãn kinh, tiền mãn kinh: giai đoạn này sẽ xuất hiện sự suy giảm nội tiết tố nặng thì thời gian để mầm đậu nành đạt hiệu quả sẽ lâu hơn mất khoảng 60-90 ngày (hoặc hơn).

Yếu tố 3: Phụ thuộc vào bệnh lý mỗi người (tính chất tham khảo)

  • Triệu chứng rối loạn kinh nguyệt mất sử dụng mầm khoảng 30-60 ngày sẽ có kết quả.
  • Triệu chứng khô âm đạo sử dụng mầm khoảng 7-30 ngày sẽ có kết quả.
  • Triệu chứng mất ngủ dài ngày, bốc hỏa… mất sử dụng mầm khoảng 30-90 ngày sẽ có kết quả.
  • Triệu chứng da khô, nám sạm, tóc gãy rụng sử dụng mầm khoảng 2-7 tháng sẽ có kết quả.
  • Một số bệnh lý như cắt bỏ u xơ, nang, buồng trứng… có thể mất thời gian lâu hơn và cần được tư vấn từ bác sĩ khi sử dụng.

Hướng dẫn uống mầm đậu nành đúng cách

Hướng dẫn uống mầm đậu nành đúng cách
Hướng dẫn uống mầm đậu nành đúng cách

Cách dùng được khuyến cáo là 3 lần/ ngày (vào sáng, trưa, tối.) Mỗi lần pha 2 – 3 thìa cà phê tinh mầm với 200ml nước ấm để đạt hiệu quả tốt nhất.

Nếu muốn giảm cân thì chị em cần uống trước bữa ăn 30 phút.

Nếu muốn tăng cân thì các chị em uống sau bữa ăn 30 phút.

Một số lưu ý khi sử dụng mầm đậu nành bạn cần biết

  • Tác dụng mầm đậu nành khi kết hợp với các sản phẩm khác

Chắc chắn bạn sẽ phải ngạc nhiên khi thấy hiệu quả từ việc kết hợp dùng mầm đậu nành với một số thành phần khác. Những thành phần bổ sung dưới đây sẽ làm tăng hiệu quả trong việc chăm sóc sắc đẹp phụ nữ. Nổi bật như:

Kết hợp với collagen

Các chuyên gia cho biết, khi mầm đậu nành được kết hợp với Collagen sẽ đạt được hiệu quả gấp đôi so với bình thường. Bởi, isoflavone có trong mầm đậu nành có tác dụng thúc đẩy tổng hợp collagen trên da, bổ sung nội tiết tố đồng thời giúp cho da đàn hồi chống được lão hóa da.

Kết hợp với vitamin E và lô hội

Lô hội, vitamin E được mọi người biết đến với công dụng làm đẹp và khi kết hợp với mầm đậu nành sẽ giúp bạn có một làn da đẹp, tăng nội tiết tố đồng thời giúp làm mờ vết thâm, giảm nám da từ sâu bên trong.

Kết hợp với canxi và vitamin D

Khi mầm đậu được kết hợp với canxi và vitamin D sẽ giúp cho cơ thể phòng chống bệnh về loãng xương. Vì thế, các chị em gái đừng nên bỏ qua sự kết hợp này nhé!

Kết hợp với nhân sâm

Nếu bạn muốn có một sức khỏe tốt thì nên kết hợp mầm đậu nành và nhân sâm. Sự kết hợp này sẽ thúc đẩy chức năng hồi phục của cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể.

  • Tác hại khi kết hợp mầm đậu nành với một số sản phẩm

Các sản phẩm từ mầm đậu nành rất tốt nhưng không vì thế mà bạn lạm dụng quá đà cũng như kết hợp với sản phẩm không đúng. Bạn cần hiểu rõ những lưu ý trước khi sử dụng mầm đậu nành để tránh được “tiền mất tật mang” không đang có:

Kết hợp với đường đỏ

Nếu bạn vẫn đang thắc mắc không biết đậu nành không nên ăn với gì thì đường đỏ chính là câu trả lời cho câu hỏi này. Bởi, trong đường đỏ có chứa hàm lượng lớn các axit hữu cơ (như axit axetic) khi kết hợp với các hoạt chất protein, canxi và chất xơ có trong mầm đậu nành sẽ phá vỡ cấu trúc của các dưỡng chất. Điều này sẽ làm giảm hàm lượng dưỡng chất có trong mầm đậu nành và làm hệ tiêu hóa bị ngưng trệ, gia tăng lượng mỡ thừa tích tụ trong cơ thể.

Kết hợp với trứng

Trứng là thực phẩm có hàm lượng protein lớn và khi kết hợp với hoạt chất trypsin có trong đậu nành, điển hình là sữa đậu nành hay sữa mầm đậu nành sẽ gây kết tủa và tạo ra một hợp chất làm giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng trong cơ thể.

Bên cạnh đó, trong sữa mầm đậu nành có men protidaza khiến cản trở sự phát triển của protein. Điều này sẽ làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, gây đầy bụng, chứng khó tiêu. 

Kết hợp với mật ong

Mật ong là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Nhưng khi được kết hợp với mầm đậu nành sẽ tạo ra độc dược. 

Đặc biệt, đối với những người bị bệnh tim thì tuyệt đối không được pha mầm đậu nành chung với mật ong. Bởi, việc làm này có thể dẫn đến nhồi máu cơ tim và dẫn đến tử vong. Ngoài ra, sự kết hợp này còn gây nên hiện tượng vón cục và đông cứng máu trong dạ dày gây khó thở, hôn mê sâu thậm chí là tử vong. 

  • Một vài lưu ý khác khi sử dụng mầm đậu nành

Phụ nữ bị u xơ tử cung, u nang buồng trứng vẫn có thể sử dụng mầm đậu nành như bình thường nhưng tuyệt đối không nên lạm dụng để tránh phản tác dụng.

Đối với phụ nữ mang thai hay đang cho con bú mọi người nên cân nhắc trước khi sử dụng.

Đối với chị em bị vấn đề về tuyến giáp thì nên cân nhắc trước khi sử dụng và để an toàn tuyệt đối mọi người hỏi qua ý kiến của bác sĩ.

Không uống kèm tinh bột nghệ, trứng, đường đỏ, kháng sinh…

Nên sử dụng mầm đậu nành có nguồn gốc tốt, sạch, chất lượng đã được kiểm nghiệm để đảm bảo cho sức khỏe cũng như đạt được hiệu quả tốt nhất. 

Bảo Xuân – Sản phẩm được chiết xuất từ mầm đậu nành

Bảo Xuân đã có mặt trên thị trường 10 năm và đặc điểm nổi bật của thương hiệu Bảo Xuân là vùng trồng đậu nành không biến đổi gen được sản xuất bởi Công ty cổ phần Nam Dược đạt tiêu chuẩn GACP về trồng trọt và thu hái dược liệu theo WHO quy định. Và được Biotrade EU tài trợ nhằm phát triển dược liệu sạch, tạo nguồn nguyên liệu an toàn, đạt chuẩn quốc tế trong lĩnh vực dược liệu tại Việt Nam. 

Tinh chất mầm đậu nành bảo xuân

Ngoài ra vùng trồng đậu nành còn được Cục quản lý Y dược cổ truyền – Bộ Y Tế công nhận, vùng đất chuyên biệt này được kiểm nghiệm thường xuyên, cách ly với các giống cây khác để không bị tạp nhiễm.

Ưu điểm:

    • Bổ sung nội tiết tố nữ không chỉ dựa trên tinh chất mầm đậu nành mà bài thuốc tứ vật thang là một bài thuốc đông y cổ truyền mang đến tác dụng cao trong điều hòa kinh nguyệt và bổ huyết, sinh hồng cầu, dưỡng nhan, sắc diện hồng hào, sức khỏe vượng. 
    • Collagen cá biển sâu, lô hội tăng gấp 3 hiệu quả chống, giảm nám nhờ bổ sung hoạt chất Isoflavone, làm tăng nội tiết tố nữ, nhờ đó ức chế hormone MSH (hormone kích thích sản xuất melanin) làm giảm nám sạm từ bên trong.
    • Giúp xương khớp được chắc khỏe với canxi và vitamin D
  • Được kiểm chứng về độ AN TOÀN và HIỆU QUẢ tại 2 bệnh viên lớn là Bệnh viện PS trung ương và Bệnh viên PS Từ Dũ.
  • Đây là sản phẩm duy nhất được Hội sản phụ khoa VIỆT NAM (khách hàng ) khuyên dùng để bổ sung nội tiết tố nữ.

Một số câu hỏi liên quan tới mầm đậu nành

Uống mầm đậu nành vào lúc nào?

Theo như các chuyên gia cho biết thời điểm uống sản phẩm từ đậu nành là vào buổi sáng và buổi tối vì đây là thời gian cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt nhất.

Mầm đậu nành mua ở đâu?

Để trả lời cho câu hỏi “Mầm đậu nành có bán ở hiệu thuốc không” chúng tôi xin trả lời là: Không. Để mua được mầm đậu nành tốt mọi người nên truy cập vào những địa chỉ website uy tín hoặc ở siêu thị.

Kết Luận: Hy vọng, những thông tin hữu ích trên phần nào sẽ giúp các chị em có thêm nhiều thông tin, kiến thức về mầm đậu nành và không còn ngần ngại khi sử dụng loại thực phẩm này. Mọi thắc mắc cần giải đáp, chị em đừng ngần ngại gọi tới hotline 1800577759 (miễn phí) để được giải đáp cụ thể nhé!

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Gọi ngay tới 1800577759 (miễn cước) hoặc để lại thông tin cần tư vấn
  • Cho em hỏi mầm đậu nành Bảo Xuân bao nhiêu tiền 1 hộp. 1 hộp dùng trong bao lâu ạ

    Phuong Vy - Trả lời
    • Chào bạn Phương Vi
      Viên uống mầm đậu nành Bảo Xuân gold đang có giá là 125.000 VNĐ/1 hộp, Bảo Xuân tím 155.000 VNĐ/1 hộp 30 viên. Với Bào Xuân Gold để hiệu quả và cải thiện triệu trứng nhanh bạn nên uống 1 ngày 4 viên, sau 2 tháng thì bạn uống 2 viên để duy trì. Còn Bảo Xuân tím thì bạn nên uống 1 ngày 2 viên (sáng, tối)

      CSKH - Trả lời